ПРОДОВОЛСТВЕНАТА ОСИГУРЕНОСТ НА СТРАНАТА – УСЛОВИЕ ЗА УСТОЙЧИВОТО Й РАЗВИТИЕ
Резюме
Разгледани са проблеми, свързани със задоволяването на националния пазар с основни хранителни групи и продукти – вътрешно производство. Установени са количествени оценки на равнището на самоосигуреност с оглед на получаването на реалистична представа за продоволствената сигурност. Определени са тенденции в изменението на продоволствените баланси на водещи продукти. Направена е оценка на състоянието на осигуреност с основни храни и са изведени общи тенденции, проблеми и предизвикателства вследствие на измененията в степента на зависимост от външни източници.

