Резюме

Авторите на монографията са посветили своя дългогодишен труд на един твърде важен проблем, стоящ по необясними причини встрани от официалната макроикономическа политика на държавното управление през последните две десетилетия. Продоволствието е един от най-значимите държавни проблеми, дори стратегически, защото от решаването му зависи сигурността на държавата, както и количеството и качеството на възпроизводството на населението, т.е. то директно рефлектира върху демографското развитие. Актуалността на разработката по същество се определя от мястото и ролята на продоволствения баланс за националната сигурност.